Campania Aglianico IGT "Brizio" 2018 - Capolino Perlingieri

9,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Campania IGT
Vitigni: aglianico 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori di prugna e ciliegia matura e note di viola. Al palato si rivela morbido, succoso, vellutato nei tannini e di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di carne, si sposa bene anche con manzo e agnello.

cantina

Cantina storica del Sannio beneventano, il grande merito della rivalorizzazione dell’azienda va ad Alessia Capolino Perlingeri, che avvalendosi della preziosa collaborazione di Stefano Chioccioli, ... vai alla scheda della cantina

Campania Aglianico IGT "Brizio" 2018 - Capolino Perlingieri: Perché ci piace

Il Campania Aglianico IGT "Brizio" è l'ultimo nato in casa Capolino Perlingieri ed è un vino che esula dal tradizionale metodo di lavorazione delle lunghe estrazioni, legno, tannini evidenti e alto contenuto alcolico. Col "Brizio" si è tentato di "ringiovanire" l'aglianico e le sue modalità di consumo, proponendo un rosso succoso ed invitante, vinificato in acciaio, per un consumo immediato.