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Domaine Dupont

Calvados Pays d'Auge "Hors d’Age" - Domaine Dupont (0.7l)

68,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 42%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Alla vista ha un colore dorato, lievemente ramato. Lo spettro olfattivo si struttura intorno a note piacevoli di mela, banana, e fiori bianchi, accompagnate da lievi sentori legnosi. In bocca è di corpo, con un attacco dolce, perfettamente bilanciato. Chiude con un retrogusto fruttato.

distilleria

In una delle regioni settentrionali della Francia, nel cuore pulsante della Normandia, esiste un luogo davvero speciale: si tratta dell’area del Pays d’Auge, ricompresa tra le cittadine di Rouen ... vai alla scheda della distilleria

Calvados Pays d'Auge "Hors d’Age" - Domaine Dupont (0.7l): Perché ci piace

Domaine Dupont è da sempre specializzato nella produzione di Calvados Pays d'Auge caratterizzati dal grande periodo di affinamento. Con questo Hors dAge, dolce al punto giusto e con un ventaglio di profumi al naso ammirevole, si incomincia a salire lentamente la piramide che porta verso bottiglie via via più complesse: dopo la fermentazione il sidro effettua una doppia distillazione, per poi affinare per almeno sei anni in barriques, al 25% nuove. Unetichetta introduttiva ai Calvados dannata, dedicata a tutti coloro che vogliono approcciarsi a questo fantastico distillato.

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