Calvados Pays d'Auge "Fut n.97 13 ans d'age" - Château du Breuil

85,00 €

Esaurito

Alcol: 52%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Giallo ambrato intenso, al naso è caratterizzato da aromi complessi e fini.
Possiamo distinguere sentori fruttati di mela, poi cuoio, pellame e spezie come il pepe nero in grani. Nel bouquet aromatico ritroviamo anche accenni di mandorla e frutta secca in genere.
La beva è sicuramente la parte più appagante di questa degustazione ed è caratterizzata da un piacevole equilibrio fra le parti dure e morbide. Diluito con acqua infatti questo calvados esprime tutta la sua complessità e potenza. Caldo, in ragione del suo elevato tasso alcolico, scivola via lentamente portandosi dietro un deciso aroma di noce moscata, cuoio e tabacco.

distilleria

In Normandia, nella fresca pianura di Pays d’Auge, sorge Château du Breuil, acquistato nel 1954 da Philippe Bizouard, proveniente da una famiglia che da sempre distilla vai alla scheda della distilleria

Calvados Pays d'Auge "Fut n.97 13 ans d'age" - Château du Breuil: Perché ci piace

Il Calvados “Pays d’Auge” è il frutto di oltre 13 anni di maturazione avvenuta tra le mura di Château du Breuil.
Il processo di invecchiamento, come ci suggerisce l’etichetta, è frutto di un unico passaggio in barrique: la nr.97.
Per apprezzarlo al meglio suggeriamo di diluire leggermente con acqua questo Calvados al momento della consumazione. Soltanto cosi saprà regalarci tutte le meravigliose sensazioni che custodisce gelosamente al suo interno. Semplicemente eccezionale!