Calvados Pays d'Auge "30 ans" - Domaine Dupont (0.7l)

226,50 €

Esaurito

Alcol: 41%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Allesame visivo si presenta con un colore mogano chiaro, con qualche lieve riflesso giallo. Il naso è intenso, dolce, con aromi floreali che ben si accompagnano a profumi di miele, spezie e selvaggina. In bocca è molto profondo, di corpo, ricco; chiude con un finale persistente caratterizzato dagli aromi già avvertiti al naso.

distilleria

In una delle regioni settentrionali della Francia, nel cuore pulsante della Normandia, esiste un luogo davvero speciale: si tratta dell’area del Pays d’Auge, ricompresa tra le cittadine di Rouen ... vai alla scheda della distilleria

Calvados Pays d'Auge "30 ans" - Domaine Dupont (0.7l): Perché ci piace

A volte capita di imbattersi in delle etichette che lasciano senza fiato, difficili da descrivere: è il caso di questo Calvados Pays d'Auge 30 ans, dove ad ogni sorso si viene pervasi da una sensazione nuova ed i profumi continuano ad evolvere con note davvero molto suggestive. Una produzione minuziosa, che vede il team del Domaine Dupont distillare due volte il sidro di mele ottenuto dalla pressatura, per poi lasciarlo maturare lentamente per almeno 30 anni in tini e barriques di legno. Ogni altra parola sarebbe superflua, bisogna semplicemente assaggiarlo per raggiungere la pace dei sensi.