Calvados AOC Pays d'Auge 18 ans - Lecompte

120,00 €

Esaurito

Alcol: 40%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Color ambrato brillante offre al naso dolci sentori di torta di mele e miele arricchiti da un leggero sottofondo di legno. Rotondo e delicato accarezza il palato con finezza per chiudere con una potente nota di mele mature nel finale.

distilleria

La cantina Lecompte vede la luce nel 1923 quando un mercante di liquori decise di dedicare tutte le sue energie alla produzione del suo distillato preferito: vai alla scheda della distilleria

Calvados AOC Pays d'Auge 18 ans - Lecompte: Perché ci piace

Il Calvados Lecompte 18 ans viene considerato dal mastro distillatore Richard Prevel come ancora giovane ma nonostante ciò già capace di entrare tra i migliori prodotti della casa. Il 18 ans ci piace perché la lunga maturazione, iniziata in piccole botti di rovere e finita poi in ampi tini di quercia, permette al distillato di ammorbidirsi ed al contempo di arricchirsi facendo in modo che tutti i tipici aromi del Calvados siano perfettamente bilanciati. Prevel è stato in grado di creare un Calvados che è capace di esprimere al meglio tutta la sua complessità, mantenendo un perfetto equilibrio ed esprimendo un'eleganza e finezza tali da essere stato definito morbido come seta.