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Ravenswood

California Vintners Blend Zinfandel Old Vine 2014 - Ravenswood

19,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: California

  • Vitigni: zinfandel 75%, petit sirah 16%, sirah 6%, altro 3%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato carico con profumi intensi fruttati e speziati di amarena, lampone e mirtilli. In bocca è morbido e avvolge il palato con una cascata di frutti di bosco. Ben bilanciato e scorrevole il sorso, grazi ai tannini delicati. Il finale è lungo e persistente su note di frutta e pepe nero.

Abbinamenti

Morbido e succoso, il California Vintners Blend Zinfandel Old Vine della cantina Ravenswood sembra fatto apposta per accompagnare la carne alla brace. Si abbina alla perfezione con primi piatti con ragù di carne e paste ripiene.

cantina

La tenuta Ravenswood di Joel Peterson produce vini fortemente legati al territorio e dal carattere deciso e schietto con lo scopo di esprimere al meglio le caratteristiche uniche di terroir e ... vai alla scheda della cantina

California Vintners Blend Zinfandel Old Vine 2014 - Ravenswood: Perché ci piace

Un rosso molto interessante che nasce come un vino conviviale, schietto e deciso. Ottenuto da vecchie viti e vinificato con una particolare e rigorosa attenzione per la materia prima, con una macerazione sulle bucce per circa 7-10 giorni e una fermentazione con lieviti indigeni. Matura in legno per 10 mesi.

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