Untitled-1
Robert Mondavi Private Selection

California Malbec 2019 - Robert Mondavi Private Selection

18,30 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2019

  • Denominazione: California

  • Vitigni: Malbec, Petite Syrah, Merlot, Petit Verdot, altre uve rosse

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Colore rubino intenso. Il naso è ampio e si esprime con note di prugna e mirtillo e frutti rossi, sentori di vaniglia, spezie e rovere tostato. Al palato è di buon corpo, morbido e con una trama tannica vellutata. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a stufati di carne e piatti speziati, si sposa particolarmente bene con la carne asada.

cantina

La Robert Mondavi Private Selection è una linea di vini premium creata dall'omonima cantina fondata da Robert ... vai alla scheda della cantina

California Malbec 2019 - Robert Mondavi Private Selection: Perché ci piace

La vendemmia avviene tra settembre e ottobre, e le uve sono raccolta la notte per preservare buoni livelli di acidità e gli aromi. In seguito il mosto, dopo pressatura soffice, fermenta a temperature controllate in vasche d'acciaio. Infine, dopo la malolattica, il vino affina per 10 mesi in botti miste di rovere americano e francese. È un vino dal frutto particolarmente ricco e complesso, stratificato, e in splendido equilibrio con l’acidità. Semplicemente eccellente.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo