Robert Mondavi

California Cabernet Sauvignon “Private Selection” 2016 - Robert Mondavi

17,00 € 20,00 €

Sconto 15%

  • In pronta consegna (fino a 7 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: California

  • Vitigni: cabernet sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino, intenso e scuro. L’olfatto percepisce un bouquet olfattivo preciso e puntuale, in cui le note fruttate di ciliegia nera, mirtilli e prugna rossa, sono seguite da sfumature vegetali, speziate e vanigliate. Il palato è coerente con il naso, e si dimostra essere equilibrato, armonico e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di carne. Ottimo con la classica grigliata di manzo.

cantina

"Quella di Robert Mondavi è stata una delle figure centrali del mondo del vino, non solo californiano ma anche americano.
Nato da una famiglia di origine italiana, per l'esattezza marchigiana,... vai alla scheda della cantina

California Cabernet Sauvignon “Private Selection” 2016 - Robert Mondavi: Perché ci piace

La zona della California in cui nasce il Cabernet Sauvignon targato Robert Mondavi “Private Selection” può vantare enormi differenze climatiche. La Central Coast settentrionale è infatti più fredda, quasi continentale, mentre più a sud il clima è più mite. È dalla sapiente unione di diverse uve provenienti da entrambe le aree che nasce un rosso particolarmente incisivo, ricco e sfaccettato. Un Cabernet Sauvignon pieno e appagante, capace di ben evolvere in bottiglia con il passare degli anni.

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