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Francis Ford Coppola Winery

California Brut Rosé "Sofia Minis" - Francis Ford Coppola Winery (4 x 0.187l)

24,60 €

Esaurito

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  • Denominazione: California

  • Vitigni: pinot nero 80%, chardonnay 20%

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.18l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano, Occasione informale , Scampagnata

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore rosa cerasuolo, luminoso e percorso da fini bollicine. Al naso i profumi di foglia di tè anticipano le sensazioni floreali e di bacche selvatiche. Assaggio cremoso e fresco, che regala croccanti aromi di ribes e melagrana.

Abbinamenti

Spumante versatile, è ottimo con una tartare di salmone e con le torte salate di verdure.

cantina

I Coppola hanno impiegato più di vent’anni per rimettere insieme tutti i vigneti originali, che erano stati piantati nelle terre dello Château della vai alla scheda della cantina

California Brut Rosé "Sofia Minis" - Francis Ford Coppola Winery (4 x 0.187l): Perché ci piace

Le lattine non intendono sostituire le tradizionali bottiglie in vetro, ma sono concepite per ampliare le occasioni per degustare un buon vino, limitando al contempo gli effetti sull’ambiente. Questo spumante Brut Rosé “Sofia Minis” è dedicato da Francis Ford Coppola all’unica figlia. Prodotto con una prevalenza di uve pinot nero unite ad una percentuale minore di chardonnay, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico, è vinificato interamente in acciaio. Il formato in lattina è portatile, maneggevole, pratico, leggero, flessibile e duttile, si adatta a molteplici occasioni d’uso o più semplicemente al desiderio di rilassarsi con una moderata quantità di vino senza aprire una bottiglia.

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