Calabria Rosso IGT “Nerone di Calabria” 2015 - Criserà

30,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Calabria IGT
Vitigni: nerello calabrese 70%, sangiovese 30%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino profondo con riflessi granati. Bouquet ampio ed elegante con note che spaziano dai freschi profumi vinosi ai ben più complessi sentori di spezie e caffè, cuoio e tabacco, senza però dimenticarne le fragranti note fruttate. In bocca è potente, caldo e morbido, con dei tannini eleganti che ne accompagnano la beva. Non mancano freschezza e mineralità nel lungo e persistente finale.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con piatti importanti di carne, grigliata e al sugo, come uno spezzatino di selvaggina. Da provare anche con formaggi stagionati e dal sapore intenso o con salumi piccanti e speziati.

cantina

Una cantina del profondo sud questa Casa Vinicola Criserà che, nonostante sia nata solo nel 1975, affonda le proprie radici nelle antichissime tradizioni familiari, basate sull’amore per la ... vai alla scheda della cantina

Calabria Rosso IGT “Nerone di Calabria” 2015 - Criserà: Perché ci piace

Il “Nerone di Calabria” della tenuta Criserà ci piace perché esprime al meglio l’anima mediterranea tipica del territorio che rappresenta. Realizzato con un blend di nerello calabrese e sangiovese, vendemmiati a fine Ottobre, questo Rosso di Calabria IGT esprime una perfetta concentrazione aromatica e di colori, grazie alle 48 ore di macerazione sulle bucce e ai 6 mesi di fermentazione in barriques di rovere; periodo che ne ha accentuato personalità e struttura.