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Cantine Benvenuto

Calabria Rosso IGP "Terra" 2021 - Cantine Benvenuto

12,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Calabria IGP

  • Vitigni: magliocco e greco nero

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino profondo alla vista, regala al naso intensi profumi di frutti rossi e neri, di fiori macerati, spezie raffinate e grafite. Corposo e succoso al palato, dove il tannino levigato sostiene l’ottima acidità che ha il carattere del ribes e del mirtillo.

Abbinamenti

Da abbinare al filetto di manzo alle erbe aromatiche e alle costolette di cervo in salsa ai mirtilli.

cantina

La storia della Cantine Benvenuto inizia sotto il fuoco della passione, la passione di Giovanni Celeste Benvenuto per le sue origini calabresi e, ovviamente, per il vino. È, infatti, proprio a ... vai alla scheda della cantina

Calabria Rosso IGP "Terra" 2021 - Cantine Benvenuto: Perché ci piace

Il magliocco e il greco nero sono gli ingredienti alla base di questo elegante Calabria Rosso IGP “Terra” 2020. Le uve sono raccolte a mano nei vigneti condotti in biologico, posti a 350 metri sul livello del mare. La fermentazione in acciaio è seguita da un breve affinamento, svolto per una parte del vino in barrique. Istantanea del terroir di origine, è il frutto di una perfetta combinazione delle due varietà autoctone calabresi.

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