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Spiriti Ebbri

Calabria Rosso IGP "Appianum" 2019 - Spiriti Ebbri

29,40 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Calabria IGT

  • Vitigni: gaglioppo, greco nero, magliocco

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color porpora. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi maturi e fichi secchi, note di fiori di campo ed erbe aromatiche, toni di china e liquirizia e cenni di iodio. Al palato è morbido, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa, come spezzatini, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Spiriti Ebbri, cantina originale e innovativa, tra le più promettenti della Calabria, è nata dalla goliardica passione per il vino di tre amici, Pierpaolo Greco, Damiano Mele e Michele Scrivano; i... vai alla scheda della cantina

Calabria Rosso IGP "Appianum" 2019 - Spiriti Ebbri: Perché ci piace

Il Calabria Rosso IGT "Appianum" di Spiriti Ebbri prende il nome dal comune dove sorge l'azienda - Lappano, in latino Appianum - ed è un sapiente connubio di uve gaglioppo, greco nero e magliocco. Affinato in barrique per 10 mesi, è un vino di ottima struttura, ampio e piacevolmente ricco, di bella complessità e, al contempo, sorprendente freschezza.

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