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Feudo dei Sanseverino

Calabria Moscato Passito IGT “Al Governo di Saracena” 2011 - Feudo dei Sanseverino (0.375l)

33,73 € 35,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Calabria IGT

  • Vitigni: malvasia, guarnaccia, odoraca, moscato

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo ambrato brillante, dal naso intenso ed elegante di fiori e frutti gialli, caramello, miele, fichi secchi e frutta candita, arricchiti da una bella scia minerale. In bocca è dolce, aromatico e piacevolmente morbido e cremoso. Il sorso è fine e ben equilibrato da note fresche e sapide.

Abbinamenti

Ottimo l'abbinamento classico con la pasticceria secca e il cioccolato ma ha una marcia in più con formaggi molto stagionati, caprini ed erborinati.

cantina

Il Feudo del Sanseverino si trova a Saracena, in Calabria, all'interno del meraviglioso Parco Nazionale del Pollino. Fondata da Maurizio e Roberto Bisconte nel 1999, la piccola azienda agricola... vai alla scheda della cantina

Calabria Moscato Passito IGT “Al Governo di Saracena” 2011 - Feudo dei Sanseverino (0.375l): Perché ci piace

Il Calabria Moscato Passito IGT “Al Governo di Saracena” del Feudo dei Sanseverino è un vino dolce la cui ricetta risale al lontano 1910. Frutto di antiche tradizioni e rigorose lavorazioni manuali, esprime tutto l'amore per il territorio e la viticoltura lenta e paziente di questa azienda. Le uve di moscato vengono raccolte anticipatamente e appassite, quindi vinificate separatamente. Matura in caratelli di rovere per 3 anni.

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