Calabria Lacrima Nera IGT 2011 - Feudo dei Sanseverino

21,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Calabria Lacrima Nera IGT
Vitigni: lacrima nera 100%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino compatto e luminoso. Al naso si apre su sentori eleganti e complessi di amarene, frutti rossi in confettura e sotto spirito, humus e sentori vegetali con note di spezie dolci in sottofondo. Il palato è morbido e solido, ricco di frutta polposa, discretamente caldo e ben sostenuto da tannini piacevoli e sensazioni fresche e sapide che alleggeriscono il sorso.

Abbinamenti

Primi e secondi piatti della cucina di terra, come pappardelle al sugo di cinghiale, paste ripiene, manzo brasato, spezzatino con patate e selvaggina in umido.

cantina

Il Feudo del Sanseverino si trova a Saracena, in Calabria, all'interno del meraviglioso Parco Nazionale del Pollino. Fondata da Maurizio e Roberto Bisconte nel 1999, la piccola azienda agricola ... vai alla scheda della cantina

Calabria Lacrima Nera IGT 2011 - Feudo dei Sanseverino: Perché ci piace

Il Calabria Lacrima Nera IGT del Feudo dei Sanseverino è un ricco concentrato di profumi e sapori. Frutto di una vendemmia tardiva e di una fermentazione in acciaio, matura in barrique per circa 16 mesi.