Cachaça Envelhecida “Barrel Aged” - Engenho da Vertente (0.7l)

48,50 €

Esaurito

Alcol: 42%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore giallo leggero, molto trasparente. I profumi che si propongono al naso evidenziano note dolci e legnose, che si avvertono anche al palato, con una perfetta simmetria gustativa. Chiude con un finale mediamente persistente.

distilleria

A Sitio Riberao Sao Paulo, nella zona rurale di Santo Antonio de Jardin, si incontra l’azienda brasiliana Engenho da Vertente, impegnata da anni nella produzione di Cachaça. Partendo da canna da ... vai alla scheda della distilleria

Cachaça Envelhecida “Barrel Aged” - Engenho da Vertente (0.7l): Perché ci piace

Engenho da Vertente, un nome una garanzia per quello che riguarda la produzione di Cachaça Envelhecida di qualità: quando poi il metodo di affinamento è così particolare, come avviene per questa "Barrel Aged”, la soddisfazione in bocca è ancora maggiore. Questa Cachaça invecchia infatti in barili sia di rovere che di un particolare legno locale, il jequitibà, che contribuisce a donare un aroma unico nel bicchiere. Da avere sempre a diposizione per cocktail party davvero epocali!