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Tiezzi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Vigna Soccorso” 2011 - Tiezzi

42,40 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2030

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • AIS 4 Viti

Note di degustazione

Granato intenso e profondo al calice. Tonico ed energico al naso, nitido e ben definito sul frutto, con netti ricordi di frutti di bosco maturi che vengono seguiti da sfumature di resina e liquirizia. L’assaggio è puro e potente, caratterizzato da un palato arricchito da sbuffi minerali e da spezie leggermente piccanti. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da riservare per le occasioni importanti, richiede in abbinamento preparazioni strutturate a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina. Perfetto con i bocconcini di manzo al timo.

cantina

La cantina Tiezzi porta il nome del suo proprietario, Enzo Tiezzi, rinomato agronomo ed enologo, molto conosciuto nel territorio di Montalcino. Nata alla fine degli anni ’80, l’azienda vede le... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Vigna Soccorso” 2011 - Tiezzi: Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Vigna Soccorso”, della cantina Tiezzi, viene prodotto con uve di sangiovese raccolte esclusivamente dall’omonima vigna, così chiamata perché situata in prossimità della chiesa della Madonna del Soccorso, patrona di Montalcino. Nasce da un vigneto con piante allevate ad alberello, per limitarne la produzione. Matura per quasi quattro anni in botti di rovere di Slavonia, e sintetizza l’anima dei vini più veri di Montalcino, fatti di impastato sudore, passione, tradizioni e amore incondizionato per la propria terra, in cui conta ancora sporcarsi le mani per arrivare a ottenere importanti risultati.

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