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La Fornacina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Fornacina

51,50 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 93/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 94/100
  • JAMES SUCKLING 93/100

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso è ricco e molto intenso; spiccano i sentori di prugna e marasca e le note di liquirizia e vaniglia. Al palato il corpo è pieno ed elegante; i tannini sono vellutati e ben integrati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli stracotti, si sposa molto bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

cantina

Fondata da Ruggero Biliorsi, l'Azienda Agricola "Fornacina" ha visto come primo vino prodotto proprio il Brunello di Montalcino; era il 1981 ed oggi, guidata dai figli di Ruggero, Simone e Mauro,... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Fornacina: Perché ci piace

Prodotto soltanto nelle annate migliori, nasce da uve selezionate nei vigneti di Castelnuovo dell’Abate, a Montalcino; invecchiato in rovere per 48 mesi e affinato in bottiglia per altri 12 prima della commercializzazione, il Brunello di Montalcino Riserva DOCG della Fornacina è un rosso profondo, di grande struttura e personalità, che non manca di conquistare anche i veri intenditori.

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