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Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Magnum - Fattoria dei Barbi (cassetta legno)

125,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2019/2032

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 93
  • Antonio Galloni 88

Note di degustazione

Nel calice ha una veste granata, cupa e intensa. Il bouquet olfattivo è complesso e stratificato, e partendo da note fruttate di prugna vira verso aromi vegetali e speziati, dove tabacco e pelle diventano via via più intensi. All’assaggio è ricco, di corpo, materico, caratterizzato da un’ottima acidità e da un tannino fermo. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Vino per le grandi occasioni, accompagna arrosti misti, carni brasate, cacciagione e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

cantina

Poche altre cantine italiane si possono identificare con un territorio e con la sua storia come la Fattoria dei Barbi a Montalcino. Una realtà speciale, da sempre custode della tradizione e al tempo ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Magnum - Fattoria dei Barbi (cassetta legno): Perché ci piace

Se le peculiarità tipiche dei migliori Brunello di Montalcino sono una certa intensità di corpo e di colore, gli aromi complessi ed evoluti, la capacità di un lungo invecchiamento, nel Riserva queste caratteristiche hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Un grande rosso, frutto di un’attenta selezione che inizia in vendemmia, prosegue in cantina con una maturazione in botte di almeno 3 anni, e si conclude con un affinamento in bottiglia di 6 mesi. Nel Riserva tutto è straordinario, ma nulla è eccessivo: è infatti un Brunello DOCG che rispetta il carattere di eleganza tipico di Fattoria dei Barbi, dimostrandosi allo stesso tempo vino di grande potenza. Un Brunello unico per longevità, capace di stupire non solo per stoffa ma anche per profondità, per complessità, per allungo. Un campione assoluto.

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