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Capanna

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Capanna (Progetto scuole nel Laos)

92,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale, Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si rivela deciso e complesso, con sentori di frutti rossi, confettura e note di liquirizia. Al palato si presenta di grande struttura; le componenti più dure sono ben bilanciate da quelle morbide e la persistenza gusto-olfattiva è molto lunga.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse arrosto, si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

cantina

L’azienda agricola Capanna è di proprietà della famiglia Cencioni fin dal 1957; situata nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino, è stata fondata da Giuseppe Cencioni ed è stata una delle ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Capanna (Progetto scuole nel Laos): Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG firmato Capanna nasce da uve sangiovese accuratamente selezionate nei vigneti più longevi. Affinato in botti di rovere di Slavonia per oltre 40 mesi, riposa, poi, in bottiglia per altri 15 prima della commercializzazione. Si tratta di un vino ricco, di gran corpo e spessore, in cui stoffa ed eleganza la fanno da padrone. Da non perdere.

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