La Fiorita

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006 - La Fiorita

126,00 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigni: sangiovese grosso 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali, Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 95

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granata. Ciliegia, lampone, prugna e frutta rossa matura al naso. Sentori speziati e liquirizia supportano il deciso fruttato. Vibrante e armonioso al palato, si esprime tramite il suo retrogusto persistente. Complesso e raffinato, senza esagerare può rimanere chiuso ancora per vent’anni.

Abbinamenti

È bene abbinarlo con carni rosse, selvaggina e cacciagione. Non stona insieme a una semplice fiorentina.

cantina

Fondata nel 1992, La Fiorita aveva un’estensione vitata iniziale di circa mezzo ettaro, per una produzione annua che si attestava sulle mille bottiglie di Brunello di Montalcino.
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006 - La Fiorita: Perché ci piace

A sud del centro abitato di Montalcino c’è l’areale di Castelnuovo dell’Abate, frazione del comune di Montalcino, che è caratterizzata da suoli ricchi di galestro e da forti escursioni termiche, alle quali si somma la fresca brezza del vicino fiume Orcia. Da qui provengono i Brunelli più decisi, ricchi di personalità e di volume. Da qui proviene il Brunello di Montalcino Riserva DOCG de La Fiorita, che nelle annate migliori regala anche la Riserva. Invecchia 12 mesi in tonneaux di rovere francese di primo e secondo passaggio e altri 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, segue 8 mesi di riposo in acciaio, prima di terminare l’affinamento in vetro per 30 mesi. A questo Brunello non manca proprio nulla. Provate a pazientare un paio di decenni dimenticandovelo in cantina.