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Caprili

Brunello di Montalcino DOP 2016 - Caprili

37,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOP

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 95/100
  • ANTONIO GALLONI 94/100

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato; il naso è intenso, con note di marasca, frutti rossi, sentori speziati e leggermente affumicati. Al sorso è fresco, strutturato, con un tannino presente e una lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare con formaggi toscani stagionati, brasati, arrosti e carni in umido.

cantina

"Collocata nel comune di Montalcino, in provincia di Siena, in un terroir universalmente noto per l’elevato standard qualitativo della sua produzione vinicola, l’azienda Caprili fu fondata nel... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOP 2016 - Caprili: Perché ci piace

Denominazione toscana d'eccellenza, il Brunello di Montalcino dell'azienda Caprili, ottenuto da uve sangiovese provenienti da terreni calcarei, è vinificato utilizzando solo lieviti indigeni. Dopo una sosta di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia è pronto per esprimere al meglio la ricchezza della sua indole, tradizionale ed elegante al tempo stesso. Destinato a migliorare nel tempo.

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