Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2019 - Caparzo

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Annata: 2019
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2034
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso presenta un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Al palato è secco, caldo, ben equilibrato nella sua austerità, ampio e persistente.

Abbinamenti

Ottimo con arrosti, carni grigliate e allo spiedo, selvaggina e brasati, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Una delle cantine storiche di Montalcino

I circa 90 ettari di vigneto dell'azienda Caparzo si trovano nella località omonima, all'interno del comune di Montalcino.

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Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" 2019 - Caparzo: Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" dell'azienda Caparzo può essere considerato un vero e proprio gioiello enologico e non solo di Montalcino. Il nome di questo Brunello si deve al fatto che, in passato, questo era uno dei poderi dove vivevano alcuni contadini alle dipendenze dei proprietari del Palazzo Montosoli, situato a poche centinaia di metri. La prima annata del Brunello di Montalcino DOCG "Vigna La Casa" è datata 1977; all'epoca poco si sapeva di terroir e poca attenzione veniva data al concetto di zonazione, introdotto a Montalcino solo in anni recenti. Caparzo anche in questo caso è stata un’azienda all'avanguardia, producendo uno dei primi "Single Vineyard" Brunello di Montalcino in uno dei vigneti più privilegiati del comune. Inoltre, Caparzo, con il Brunello di MontalcinoDOCG "Vigna La Casa", ha segnato anche un altro traguardo: quello di essere una delle prime aziende a introdurre la barrique a Montalcino, riuscendo a creare un vino dall’anima gentile ed elegante, frutto di un territorio unico ed espressione della grande passione e della lunga esperienza dell'azienda Caparzo nel produrre vini di eccellenza.