Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fattoria del Pino

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Annata: 2017
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro, con riflessi granato; al naso spiccano note di frutti scuri, tocchi balsamici, echi di cacao e tostature. Al sorso è strutturato, dai tannini ben integrati, con un piacevole eco minerale sul lungo finale.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare un pranzo tradizionale in famiglia, si abbina con primi piatti con sughi di carne, carni arrosto o alla griglia e formaggi stagionati.

cantina

Gestita con passione e dedizione da Jessica Pellegrini, l'azienda agricola Fattoria del Pino nasce nel 2000 nel comune di Montosoli, sul versante senese delle colline di Montalcino. Qui i terreni ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fattoria del Pino: Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino della Fattoria del Pino è un rosso di carattere e sostanza, prodotto con il metodo tradizionale, che prevede una sosta di 36 mesi in botti di rovere, dopo un passaggio in acciaio, e sei mesi di affinamento in bottiglia. Classico dell'enologia toscana, è un vino di personalità, corposo ed elegante, perfetto per accompagnare le occasioni speciali.