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La Fornacina

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - La Fornacina

38,00 €

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 95/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 96/100
  • ROBERT PARKER 93/100

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi color granata. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente intenso; spiccano sentori di frutti rossi maturi e note speziate. Al palato è pieno; i tannini sono fini e ben integrati e il finale è lunghissimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, stufate o alla griglia, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.

cantina

Fondata da Ruggero Biliorsi, l'Azienda Agricola "Fornacina" ha visto come primo vino prodotto proprio il Brunello di Montalcino; era il 1981 ed oggi, guidata dai figli di Ruggero, Simone e Mauro,... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - La Fornacina: Perché ci piace

Il Brunello di Montalcino è uno dei vini simbolo dell'Italia vitivinicola, celebrato e amato in tutto il mondo per la sua complessità e piacevolezza; quello della Fornacina, in particolare, è da ascriversi al filone tradizionalista, con un lungo affinamento in botti grandi per circa 36 mesi e un ulteriore periodo di 12 mesi di riposo in bottiglia. Di grande personalità, è un vino dal profilo variegato e affascinate, di sicuro appagamento.

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