Palazzo

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Palazzo

41,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese grosso 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2032
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Bibenda 5 Grappoli
Robert Parker 91
Antonio Galloni 91
Falstaff 88

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia granata il colore. Si apre al naso su toni di frutta scura matura, seguiti da richiami speziati e sentori di vaniglia. Al sorso è asciutto e aromatico, con tannini eleganti ma ancora abbastanza decisi. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento pietanze a base di carne, cacciagione e selvaggina. Ottimo con il capriolo al forno.

cantina

"Appartenente a Cosimo Loia dal 1983, Palazzo rappresenta una realtà intrisa di storia e tradizioni, situata sul versante sud-est di Montalcino. Gli edifici funzionali della tenuta, che risalgono al ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Palazzo: Perché ci piace

Dopo 36 mesi in botti di rovere e barrique, cui sono seguiti 8-12 mesi di riposo in bottiglia, questo Brunello di Montalcino DOCG della tenuta Palazzo è pronto per essere commercializzato, ma risulta ancora un giovanotto e richiede di essere atteso almeno per un paio danni. Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve sangiovese grosso, varietà vitata che a Montalcino è chiamata per lappunto Brunello, si dimostra ampio, etereo e persistente al naso, morbido e giustamente tannico al palato. Ottimo e di classe.