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Rio del Cipresso

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Rio del Cipresso

19,90 € 39,90 €

Sconto 50%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

  • Vitigni: sangiovese grosso 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Ti accoglie con un rosso rubino luminoso, all’unghia tendente al granato, e con un corredo olfattivo ricco e complesso: la viola su tutti, poi la frutta matura, le spezie (pepe nero e chiodi di garofano), la liquirizia. In bocca è setoso ma vivo, con una trama tannica elegante e una struttura molto ben bilanciata.

Abbinamenti

Il suo mondo di riferimento sono i secondi di carne, specialmente la selvaggina, ma può sorprenderti anche in occasioni informali come un bel barbecue fra intenditori.

cantina

Nella parte del territorio di Montalcino che guarda verso il mar Tirreno, Rio del Cipresso è una piccola realtà nata da una lunga tradizione di vignaioli appassionati. L’aria del mare si spinge... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2014 - Rio del Cipresso: Perché ci piace

Ha tutto ciò che deve avere un nobile del suo rango, ma in più anche un approccio amichevole e disincantato, davvero non comune. Matura 30 mesi in rovere e almeno 4 in bottiglia, per offrirti un’ottima finezza complessiva unita a una grande bevibilità, dimostrando che anche le grandi bottiglie della tradizione sanno essere versatili. Un bel Brunello, da bere subito o da lasciar riposare per future sorprese.

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