Brunello di Montalcino DOCG 2011 “Vallocchio” - Tenuta Fanti

42,80 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature granato, al naso esprime aromi fruttati di ciliegia e prugna, confettura di mirtilli e spezie fresche, tabacco e liquirizia. Al palato è avvolgente, caratterizzato da una trama tannica dolce e fine che conferisce potenza e struttura senza mai risultare troppo astringente. Di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, accompagna arrosti di carni rosse, brasati, grigliate. Ottimo con formaggi particolarmente stagionati.

cantina

Appartenente all’omonima famiglia sin dai primi anni del XIX secolo, la Tenuta Fanti rappresenta da sempre un punto di riferimento indiscusso per quanto riguarda la produzione vitivinicola nel ... vai alla scheda della cantina

Brunello di Montalcino DOCG 2011 “Vallocchio” - Tenuta Fanti: Perché ci piace

Il risultato per l’impegno di Fanti per l’eccellenza: un vino di alta qualità proveniente da un mosaico di vigneti particolarmente vocati nella zona di Vallocchio. Un grande Brunello, la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui successiva maturazione prosegue in botti di rovere di diverse grandezze prima di un’ulteriore affinamento in bottiglia. Caldo, elegante, avvolgente e lunghissimo, è rosso di grande statura e particolare longevità. Il Brunello di Montalcino DOCG 2011 “Vallocchio” della Tenuta Fanti saprà regalare grandi soddisfazioni a chi saprà aspettarlo.