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Firmino Miotti

Breganze DOC “Torcolato” 2015 - Firmino Miotti

34,50 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Breganze DOC

  • Vitigni: 100% Vespaiolo

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 89/100

Note di degustazione

Colore giallo dorato, brillante e limpido. Al naso gli aromi sono di mela cotta, miele, frutta candita e albicocche. In bocca è morbido, un tocco di freschezza apre ad un gusto dolce ma non stucchevole, lungo e persistente.

Abbinamenti

Da abbinare a dolci secchi di mandorle o a formaggi stagionati ed erborinati.

cantina

Sinonimo stesso di un territorio, Firmino Miotti è da sempre una delle cantine che più interpreta le caratteristiche della DOC Breganze e dei sui vini, nella parte settentrionale della provincia di... vai alla scheda della cantina

Breganze DOC “Torcolato” 2015 - Firmino Miotti: Perché ci piace

Un grande vino da meditazione, uno di quelli di cui ci sarebbe da parlare tantissimo. Le uve vengono fatte appassire fino a gennaio, quando poi vengono pigiate ed il mosto fermenta per molti mesi affinando poi nei recipienti in acciaio della cantina. L’intensità e la complessità degli aromi lo rendono un vino unico, prodotto che in passato veniva usato per celebrare eventi importanti e rari.

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