Brandy Cask Finish Pedro Ximénez "Ysabel Regina" - Ximénez-Spínola (0.7l)

61,70 €

Esaurito

Annata: NV
Alcol: 42%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi, Serata romantica
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Veste giallo dorato carico, con luminose sfumature ambrate. L’incipit olfattivo è caratterizzato da intensi sentori di frutta matura e uva passa, seguiti da note più variegate e complesse di vaniglia, cacao, legno di rovere e chicchi di caffè tostati. In bocca colpisce per il sorso coerente, morbido e vellutato, delicatamente dolce e armonico al palato, perfetto e pulito nella chiusura.

distilleria

Situata nella più importante regione vitivinicola del sud della Spagna, nel fertile triangolo formato da Jerez, Sanlúcar de Barrameda ed El Puerto de Santa María, la cantina Ximénez-Spínola ha ... vai alla scheda della distilleria

Brandy Cask Finish Pedro Ximénez "Ysabel Regina" - Ximénez-Spínola (0.7l): Perché ci piace

Il Brandy Cask Finish Pedro Ximénez “Ysabel Regina” dell’azienda spagnola Ximénez-Spínola, nasce da una rigorosa selezione di distillati importanti, come il Cognac VSOP Grande Champagne e il Petit Brandy Solera Gran Riserva, invecchiati per almeno 12 mesi in botti Pedro Ximenez. Si crea così uno spirito complesso e affascinante, dai lunghi sentori terziari e speziati, perfetto da bere liscio ma anche da utilizzare come pregiato ingrediente per cocktail classici e moderni.