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Tenute Sella

Bramaterra DOC "I Porfidi" 2011 - Tenute Sella

40,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Bramaterra DOC

  • Vitigni: nebbiolo 70%, croatina 20%, vespolina 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2036

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Alla vista color rosso granato luminoso. Il naso si distende su delicate note di spezie e di frutta rossa, con un trama minerale e lievemente erbacea. Il sorso è potente, fresco equilibrato, con tannini setosi e una struttura importante. Finale armonico su note fruttate.

Abbinamenti

I Porfidi di Tenute Sella si abbina meravigliosamente a raffinati piatti di carne o a formaggi stagionati.

cantina

“Tenute Sella” è una rinomata cantina dell'Alto Piemonte, la cui storia risale addirittura al lontano XVII secolo. Era, per l’esattezza, il 1671, l’anno in cui Comino Sella acquista la sua ... vai alla scheda della cantina

Bramaterra DOC "I Porfidi" 2011 - Tenute Sella: Perché ci piace

Bramaterra DOC "I Porfidi" di Tenute Sella proviene dal vigneto più alto che Tenute Sella possiene nella zona del Bramaterra, parte del comune di Villa del Bosco. Deriva da un taglio di uve, con prevalenza di nebbiolo e una parte di vespolina e croatina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, con affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e 12 mesi in barriques di rovere di Allier.

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