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Cascina Fonda

Brachetto Spumante "Bel Roseto" 2018 - Cascina Fonda

12,25 € 12,50 €

  • Spedizione tra il 22 e il 25 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Brachetto Spumante DOC

  • Vitigni: brachetto 100%

  • Alcol: 6.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Rosso rubino di bella luminosità, presenta una suadente spuma nel calice. Diretto in olfazione con tipiche note di rose, lamponi, ciliegie e spezie. In bocca è delicatamente dolce, in ottimo equilibrio con sensazioni fresche e sapide.

Abbinamenti

Ottimo con i dolci a base di frutta rossa e con le crostate. Provatelo come aperitivo o dopo cena, in compagnia di amici.

cantina

Secondino Barbero crea Cascina Fonda nel 1963 a Neive, nelle Langhe, forte della sua esperienza nel campo vitivinicolo e stimolato da una grande passione per il vino. La famiglia Barbero,... vai alla scheda della cantina

Brachetto Spumante "Bel Roseto" 2018 - Cascina Fonda: Perché ci piace

Il Brachetto Spumante DOC "Bel Roseto” 2016 viene realizzato attraverso una fermentazione con le bucce a temperatura controllata per alcune ore (36/48) a circa 16° C, seguita dalla presa di spuma in autoclave. È lo spumante preferito dalle donne con le sue note di fiori e frutti, di rose in particolare. Profumato, fresco e brioso, è il compagno ideale nei momenti conviviali.

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