Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC “Bambule'” 2010 - Fattoria Coroncino (0.375l)

21,30 € 26,60 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Vitigni: verdicchio 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Bel giallo dorato e luminoso. Al naso si apre con classiche note di albicocche e fichi secchi, pesche in confettura e sciroppate, nocciole tostate e spezie dolci. Al secondo passaggio subentrano toni salmastri, caramello, miele e fresche note agrumate. In bocca è potente, caldo e avvolgente, dolcezza contenuta da sapidità e freschezza. Finale lunghissimo e profondo con richiami amarognoli e tostati.

Abbinamenti

Ottimo abbinamento classico a pasticceria secca o fresca, crostata di albicocche e frutta secca. E' l'ideale con degustazioni di formaggi saporiti.

cantina

Fattoria Coroncino nasce nel 1981 a Staffolo tra le valli del Musone e dell'Esino, nelle Marche, in provincia di Ancona. Lucio e la moglie Fiorella lavorano secondo i principi dell'agricoltura ... vai alla scheda della cantina

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC “Bambule'” 2010 - Fattoria Coroncino (0.375l): Perché ci piace

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC “Bambule'” di Fattoria Coroncino è ottenuto da uve verdicchio appassite sulla pianta. Vino avvolgente e cremoso, di grande complessità ed eleganza con una dolcezza mai stucchevole e ben bilanciata. Le note agrumate e sapide che caratterizzano questo passito rendono la beva pericolosamente agile e piacevole.