English Sparkling Wine Brut Reserve - Coates & Seely

53,20 €

Esaurito

Annata: NV
Vitigni: chardonnay 65%, pinot nero 35%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati. Si esprime su delicati toni di fiori bianchi di sambuco e biancospino, con belle note di mela croccante. Al palato è ricco e succoso con una acidità vibrante e rinfrescante.

Abbinamenti

Fresco e vivace, lo Spumante Metodo Classico Brut Riserva di Coates & Seely è ottimo servito ben freddo come aperitivo. Si abbina bene con piccoli antipasti e primi piatti di mare.

cantina

L'azienda Coates & Seely nasce da un progetto tra due amici inglesi amanti della Francia e dei suoi vini, in particolare lo Champagne. Dopo una lunga ricerca, nel 2008 acquistano il primo terreno ... vai alla scheda della cantina

English Sparkling Wine Brut Reserve - Coates & Seely: Perché ci piace

Il terzo vino rilasciato da questa azienda che miscela sapientemente l'anno 2009 con il 2010 e affinato in bottiglia per 3 anni. Leggero e molto divertente colpisce per la fresca acidità con un retrogusto di grande persistenza e una leggera spruzzata di limone.