Nuits Saint Georges Les Vaucrains 1er Cru 2013 - Domaine Chicotot

92,30 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Nuits-Saint-Georges AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2035
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Al naso si esprime con sentori di frutta matura a polpa rossa, affiancati da profumi terziari che ricordano le spezie e la liquirizia. Al palato dimostra di avere una buona struttura, è concentrato sul frutto e ha tannini energici che promettono una buona longevità. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Si può abbinare a secondi di carne o a formaggi. Ottimo con il carrè di maiale al forno.

cantina

Situato a Nuits-Saint-Georges, comune francese che si trova nel dipartimento della Côte-d’Or della regione della Borgogna, Domaine Chicotot, con una superfice vitata che complessivamente arriva a ... vai alla scheda della cantina

Nuits Saint Georges Les Vaucrains 1er Cru 2013 - Domaine Chicotot: Perché ci piace

Riposa sui propri lieviti per 18 mesi in barrique. Questo Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 1er Cru, del Domaine Chicotot, è particolarmente intrigante e dimostra di avere un bel potenziale di invecchiamento. Ha una bella succosità e una beva favolosa: è generoso e onesto ma mai remissivo. Promette belle evoluzioni negli anni a venire.