Barolo DOCG “Brea Vigna Cà mia” 2011 - Brovia

65,20 € 81,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso è subito intenso con sentori di prugna, ciliegia e lampone che si fondono con note floreali di viola. In bocca è corposo e ricco con tannini robusti.

Abbinamenti

E' ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura e stagionati.

cantina

La storica cantina Brovia, fondata nel lontano 1863 è una delle realtà vitivinicole più interessanti della provincia di Cuneo. L'azienda è di tipo biologico e ha sede in Castiglione Falletto, ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG “Brea Vigna Cà mia” 2011 - Brovia: Perché ci piace

Il Barolo DOCG “Brea Vigna Cà mia” di Brovia è vino austero e concentrato che fa della struttura il suo elemento di spicco. E' ottenuto da uno dei più pregiati vigneti in Serralunga d'Alba, da terreni argillosi e calcarei, da vendemmia manuale. Matura in botti di rovere francese per circa 2 anni, prima di venire imbottigliato senza subire filtrazioni, per l'affinamento finale. Un barolo dal taglio classico.