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Domaine De La Chevalerie

Bourgueil AOC "Grand-Mont" 2012 - Domaine de la Chevalerie

54,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Bourgueil AOC

  • Vitigni: cabernet franc 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato nel calice. Naso complesso ed espressivo, che unisce i profumi della frutta rossa in confettura e di fiori macerati, alle note speziate, minerali e balsamiche. Assaggio di magistrale equilibrio, persistente e stupefacente in termini di eleganza.

Abbinamenti

Rosso sontuoso da esaltare in compagnia di carni pregiate e selvaggina nobile.

cantina

"Domaine De La Chevalerie è una realtà produttiva situata a Restigné, comune che fa parte del dipartimento francese della Valle della Loira. Ci troviamo all’interno di una regione vitivinicola ... vai alla scheda della cantina

Bourgueil AOC "Grand-Mont" 2012 - Domaine de la Chevalerie: Perché ci piace

Nasce dai migliori grappoli di cabernet franc questo eccezionale Bourgueil AOC “Grand-Mont” 2011 di Domaine de la Chevalerie. La vinificazione e la maturazione sono eseguite in legni grandi, all’interno dei quali riesce ad acquisire una maggiore complessità e un’eccellente bilanciamento delle sensazioni. Un grandissimo rosso.

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