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Domaine Charles Audoin

Bourgogne Rouge 2018 - Domaine Charles Audoin

25,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Borgogna AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rubino. Al naso si esprime con sentori fruttati di ciliegia e prugna, note di spezie esotiche e cenni di terra bagnata. Al palato rivela una piacevole acidità; i tannini sono ben integrati e la persistenza è gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, è ideale per accompagnare il pollame arrosto e i funghi grigliati.

cantina

Cyril Audoin gestisce il Domaine Charles Audoin a Marsannay; quinta generazione di viticoltori, guida, oggi, una tenuta di circa 14 ettari, cercando, sempre, di mantenere alto il nome della ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Rouge 2018 - Domaine Charles Audoin: Perché ci piace

Questo Pinot Noir in purezza, del Domaine Charles Audoin, rivela, fin dal primo assaggio, grazia e sostanza; prodotto a partire da giovani viti, è un vino che non necessita di attese: si fa apprezzare, infatti, da subito ed è ideale per chiunque si avvicini per la prima volta ai grandi vini della Borgogna.

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