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Domaine Michel Gros

Bourgogne Rouge 2017 - Domaine Michel Gros

29,90 € 35,40 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Bourgogne AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni.

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso con riflessi violacei, presenta intensi sentori fruttati e maturi di bacche rosse, con note che richiamano la terra bagnata e il sottobosco. In bocca si esprime con una buona ricchezza, tannini levigati e una acidità che supporta egregiamente il sorso. Finale persistente su note fruttate e succose.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare ad un tagliere di salumi e formaggi misti, carni alla griglia e delicatamente speziate. Accompagna perfettamente anche primi piatti con sugo di carne.

cantina

Il Domaine Michel Gros sorge nel cuore di Vosne-Romanée, nel dipartimento della Côte-d'Or in Borgogna. La famiglia Gros si stabilì in queste terre nel lontano 1830 e oggi Michel, ormai alla sesta... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Rouge 2017 - Domaine Michel Gros: Perché ci piace

Un ottimo Pinot Nero, il Bourgogne Rouge del Domaine Michel Gros. Ottenuto da una vendemmia manuale in due parcelle di Vosne-Romanée, da terreni prevalentemente calcarei. Fermenta a temperatura controllata con l'aggiunta di lieviti selezionati e matura in grandi botti di rovere per i primi 6 mesi, quindi viene trasferito in botti tradizionali dove riposa per altri 12 mesi.

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