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Domaine Taupenot-Merme

Bourgogne Pinot Noir 2017 - Domaine Taupenot-Merme

34,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Bourgogne AOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso e chiaro il colore al calice. Al naso propone un bel bouquet olfattivo, fatto di lamponi, di ribes rossi, di fragole e di ciliegie. Il sorso è scorrevole e di facile beva, fruttato come il naso e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con le carni bianche e con il pollame, è perfetto insieme al coniglio in umido.

cantina

Con poco più di 13 ettari di vigne ripartiti in venti denominazioni differenti della Borgogna, il Domaine Taupenot-Merme è nato nel 1963 nel cuore di Morey Saint-Denis, quando Jean Taupenot, ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Pinot Noir 2017 - Domaine Taupenot-Merme: Perché ci piace

La Borgogna (o Bourgogne per dirlo alla francese) più vera, quella più autentica, quella senza fronzoli e quella senza orpelli, quella che si mostra per ciò che è, senza nascondersi dietro a falsi specchi o dietro a maschere artificiose: tutto questo è il Pinot Noir etichettato Domaine Taupenot-Merme. Uno rosso che nasce da uve raccolte in diversi appezzamenti, e che prende forma in maniera diretta e semplice, rivelandosi però mai scontato e mai banale. È un Pinot Noir che rappresenta la porta d’ingresso indiscutibile nel meraviglioso mondo di Borgogna.

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