Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2015 - Domaine des Rouges Queues

37,50 € 47,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro il colore al calice, limpido e luminoso. Al naso regala un pulito e gradevole bouquet olfattivo, composto in particolare da ricordi fruttati di ciliegia e lampone. Il sorso è fruttato come il naso, scorrevole, fragrante e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i primi piatti o la carne bianca, è perfetto in abbinamento al coniglio con le olive.

cantina

Il Domaine des Rouges Queues, nasce nel 1998, in Borgogna, sulle colline del villaggio di Maranges e gestisce cinque ettari di vigneto, coltivati a pinot nero (in prevalenza) e chardonnay. La ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2015 - Domaine des Rouges Queues: Perché ci piace

Divertente e scorrevole, spigliato e informale, dal Domaine des Rouges Queues ci arriva questo Rouge a denominazione Hautes-Côtes-de-Beaune. È di fatto un Pinot Noir di Borgogna, vinificato in purezza e certificato biologico, figlio di un vitigno che conta piante anche di cinquant’anni d’età. Regala un bel frutto, che al sorso si unisce a una bella fragranza: della sua denominazione è da considerarsi tra le migliori etichette. È un bel Pinot Noir.