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Domaine des Rouges Queues

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Chardonnay 2015 - Domaine des Rouges Queues

28,90 € 35,80 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Appellation Bourgogne Hautes-Cotes-de-Beaune Contrôlée

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata in relax

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel bicchiere appare di un bel giallo dorato con sentori che richiamano la frutta matura, il burro e la nocciola, su uno sfondo minerale particolarmente intenso e definito. In bocca si presenta avvolgente e ben equilibrato, con una scia sapida, persistente ed elegante che slancia il sorso.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare con primi piatti ai frutti di mare, preparazioni di pesce in salsa, pollo arrosto o alla griglia e formaggi morbidi come il Brie. Interessante per accompagnare una gustosa Caeser Salad.

cantina

Il Domaine des Rouges Queues, nasce nel 1998, in Borgogna, sulle colline del villaggio di Maranges e gestisce cinque ettari di vigneto, coltivati a pinot nero (in prevalenza) e chardonnay. La ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Chardonnay 2015 - Domaine des Rouges Queues: Perché ci piace

Lo Chardonnay del Domaine des Rouges Queues è un Appellation Bourgogne-Hautes Cotes-de-Beaune complesso e vellutato, dalla beva appagante e dalle finiture eleganti e persistenti. Affina in barrique.

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