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Domaine Tortochot

Bourgogne Gevrey Chambertin “Les Corvées” 2016 - Domaine Tortochot

73,46 € 96,20 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso rubino. Profumi eleganti e fruttati di piccoli frutti rossi, ribes, lampone e fragole di bosco. Al palato è ampio, con un bel frutto fragrante. I tannini sono maturi e ben integrati. Una buona freschezza lo rende particolarmente piacevole. Bella persistenza

Abbinamenti

E’ un vino dal carattere fresco e fruttato, che a tavola si abbina bene con agnello, piccione e carni rosse con preparazioni semplici.

cantina

Le origini di questa antica dinastia di vigneron si perdono in un remoto passato. Sono secoli che la famiglia Tortochot coltiva vigneti e produce vino a Gevrey-Chambertin, una delle zone più famose... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Gevrey Chambertin “Les Corvées” 2016 - Domaine Tortochot: Perché ci piace

Ci piace perché è un pinot noir fresco e piacevole da bere giovane. Le uve con cui viene prodotto il Bourgogne Gevrey-Chambertin “Les Corvées” del Domaine Tortochot provengono da vigneti che si trovano in prossimità dei più celebri Grands Cru, tutti con belle esposizioni. I terreni sono composti principalmente da terre brune ricche di calcare, che rendono i suoli particolarmente vocati per la coltivazione della vite. E’ un terroir che dona pinot noir eleganti, equilibrati e di buona struttura.

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