Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc AOC 2017 - Ghislaine e Jean-Hugues Goisot

19,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pizza

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Apre su note di pesca e banana, seguite da sentori floreali di acacia e biancospino. Assaggio di medio corpo, agrumato e fresco nella scia aromatica.

Abbinamenti

Bianco delicato e fresco, ottimo con antipasti a base di crostacei, con la pizza margherita e il sushi.

cantina

Ci troviamo nell’estremità nord della Borgogna, vicino a Chablis, più precisamente nella zona dell’Auxerrois, all’interno dell’AOC Saint-Bris. Per Ghislaine e Jean-Hugues Goisot la qualità ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc AOC 2017 - Ghislaine e Jean-Hugues Goisot: Perché ci piace

Il Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc AOC è il vino d’ingresso della famiglia Goisot. Vinificato e affinato in acciaio, è un bianco profumato e fresco, che evidenzia il grande potenziale del territorio.