Bourgogne Chardonnay 2020 - Domaine Jacques Prieur

38,00 €

Esaurito

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Annata: 2020
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si distinguono profumi di pesca e frutta matura a polpa gialla, tocchi floreali di acacia, note agrumate; al sorso è carnoso, rotondo, ben equilibrato da freschezza e acidità, persistente.

Abbinamenti

Accompagna piatti raffinati a base di pesce; ottimo con un'insalata di polpo.

cantina

“Non si può mai completamente possedere una proprietà vinicola. Si può solamente essere amministratore e custode di qualcosa da trasmettere alle generazioni future”: nulla, meglio delle parole ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Chardonnay 2020 - Domaine Jacques Prieur: Perché ci piace

Le uve utilizzate dal Domaine Jacques Prieur per realizzare questo Chardonnay provengono dai vigneti aziendali più vocati, caratterizzati da terreni gessosi e calcarei e favoriti dal clima e dalle escursioni termiche giornaliere e stagionali. Al termine del processo di vinificazione, il vino affina per circa 15 mesi in botti di rovere. Avvolgente, fresco e fruttato, è un'efficace rappresentazione dei bianchi di Borgogna.