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Henry Pion

Bourgogne Chardonnay 2015 - Henry Pion

17,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Bourgogne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena afrodisiaca

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Intenso il giallo paglierino alla vista, attraversato da evidenti riflessi dorati. Espressivo e ampio il bouquet olfattivo, aperto da fresche note agrumate e poi seguito da sfumature morbide e gradevolmente terziarie. L’assaggio prosegue sulla falsariga del naso, alternandosi tra la fragranza della spalla acida e la morbidezza del passaggio in legno.

Abbinamenti

Ideale con le carni bianche, è ottimo con gli involtini di tacchino in salsa al curry.

cantina

La famiglia Pion è conosciuta in Francia - e non solo - per l’integrità, per la passione e per la devozione che da sempre ha dedicato al mondo del vino. Attiva sin dal 1950 nel campo della ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Chardonnay 2015 - Henry Pion: Perché ci piace

Nasce da una selezione di grappoli vendemmiati tra la Côte de Beaune e il Mâcon, e ci arriva direttamente dalla Borgogna per ricordarci come l’eccellenza non necessariamente si nasconde dietro costi esorbitanti o cifre proibitive. Questo Bourgogne Chardonnay della cantina “Henry Pion” è uno Chardonnay davvero ben fatto: lasciato maturare per almeno undici mesi in botti di rovere, è uno Chardonnay che regala soddisfazioni.

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