Rémi Jobard

Bourgogne Blanc AOC 2019 - Rémi Jobard

25,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca e albicocca si fondono alle note floreali di zagara e alle spezie raffinate, su uno sfondo minerale affumicato. Fresco e marcatamente sapido in assaggio, dove la materia fruttata caratterizza lo sviluppo gustativo.

Abbinamenti

Da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche delicatamente speziate.

cantina

Rémi Jobard è, nel comune di Meursault, uno dei vignaioli più conosciuti; grande produttore di bianchi, i suoi sono, indubbiamente, vini di grande personalità.
La sua cantina ha sede nei ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Blanc AOC 2019 - Rémi Jobard: Perché ci piace

Il Bourgogne Blanc AOC di Rémi Jobard è prodotto dai grappoli selezionati di chardonnay, provenienti dai vigneti posti in alcuni dei più famosi villaggi della Côte de Beaune. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento in botti esauste conferiscono a questo bianco complessità e maggiore finezza gustativa. Un bianco pronto da bere oggi, ma che potrà migliorare nel silenzio di una cantina.