Bourgogne Blanc 2016 - Domaine de Montille

32,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Volnay AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, al naso esprime note floreali di biancospino, con note fruttate di pere, mele ed agrumi. In bocca è ricco, elegante, dalla buona acidità e persistenza. Chiude con piacevoli note fruttate.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce, ma anche carni bianche come il pollo o il tacchino e i formaggi freschi.

cantina

Maison de Montille è quella che i francesi chiamano una “maison de negoce”, che fa capo alla famiglia di Etienne ed Alix de Montille, il cui nome è indissolubilmente legato a Domaine du ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Blanc 2016 - Domaine de Montille: Perché ci piace

Questo Bourgogne Blanc di Domaine de Montille è il frutto di un’annata non facile, ma che tuttavia ha saputo garantire una qualità eccelsa. La maturazione lenta delle uve ha permesso di portare in cantina grappoli molto aromatici e di ottenere un vino unico, dalla struttura fantastica, che rivela il meglio che il terreno di Borgogna ha da offrirci. Un vino dal grande potenziale che merita un posto nella nostra cantina.