Bourgogne Blanc 2014 - Domaine Bruno Clair

28,60 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Bourgogne Blanc AOC
Vitigni: chardonnay 80%, pinot blanc 20%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Nel calice si presenta giallo paglierino carico, al naso è abbastanza intenso, troviamo frutta esotica e lievi accenni di erbe aromatiche, non mancano timide note di agrumi. In bocca è morbido, fresco e sapido al punto giusto, abbastanza caldo, minerale nel finale, direi di ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Da bere con cappesante gratinate e antipasti di pesce crudo.

cantina

Domaine Bruno Clair è una cantina importantissima della Borgogna, i suoi vigneti corrono sia lungo la Côte de Nuits che lungo la Côte de Beaune, la maggior parte dei suoi vini sono prodotti con ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Blanc 2014 - Domaine Bruno Clair: Perché ci piace

È una miscela di chardonnay 80% e pinot blanc 20%, coltivato appositamente su terreno povero, composto da argilla molto fine, il Marsannay Blanc di Bruno Clair proviene da vari appezzamenti sul pendio di Marsannay, sopra les Longeroies, Les Étalles, les Vaudenelles e les Roseys, per un totale di 2.6 ettari. E' uno chardonnay che ci dona aromi fruttati accompagnati dalla rotondità e dalla carnosità del pinot blanc, un ottimo prodotto, ideale come aperitivo o per un pranzo di pesce.