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Deux Montille Soeur-Frères

Bourgogne Blanc 2013 - Deux Montille Soeur-Frères

31,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Bourgogne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino, al naso esprime note floreali di biancospino, con note fruttate di pere, mele ed agrumi. In bocca è ricco, elegante, dalla buona acidità e persistenza. Chiude con piacevoli note fruttate.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce, ma anche carni bianche come il pollo o il tacchino e i formaggi freschi.

cantina

Le origini della famiglia De Montille risalgono alla metà del XVII secolo, a Créancey, nella regione di Auxois. Il Domaine giaceva su un vero e proprio tesoro allora sconosciuto: Musigny, Bonnes ... vai alla scheda della cantina

Bourgogne Blanc 2013 - Deux Montille Soeur-Frères: Perché ci piace

Questo Bourgogne Blanc della Maison Deux Montille è il frutto di un’annata non facile, ma che tuttavia ha saputo garantire una qualità eccelsa. La maturazione lenta delle uve ha permesso di portare in cantina grappoli molto aromatici e di ottenere un vino unico, dalla struttura fantastica, che rivela il meglio che il terreno di Borgogna ha da offrirci. Un vino dal grande potenziale che merita un posto nella nostra cantina.

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