Domaines Barons de Rothschild

Bordeaux Rouge “Réserve Spéciale” 2016 - Domaines Barons de Rothschild

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Bordeaux AOC

  • Vitigni: merlot 50%, cabernet sauvignon 50%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra , Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino brillante. Gli sono propri sentori olfattivi puliti e decisi, che richiamano il floreale di violetta e il fruttato a bacca nera, cui si aggiungono leggere nuance di liquirizia. È rotondo e armonioso in degustazione, con tannini ben integrati e un finale che ritorna sul frutto.

Abbinamenti

Si abbina alla cucina di terra, e in particolare a carni bianche e rosse. Buono con l’arista di maiale arrosto.

cantina

La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale alla seconda metà del XIX secolo, e al 1868 con esattezza, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Fu però nel... vai alla scheda della cantina

Bordeaux Rouge “Réserve Spéciale” 2016 - Domaines Barons de Rothschild: Perché ci piace

Tutti i vini della gamma “Réserve Spéciale”, prodotti dai Domaines Barons de Rothschild, sono ottenuti da uve raccolte nei migliori appezzamenti vitati. Al fine di creare tagli bordolesi perfetti, vengono eseguiti numerosi assemblaggi sperimentali, così da ottenere in ciascun vino il massimo equilibrio. Il Bordeaux Rouge “Réserve Spéciale” - Domaines Barons de Rothschild riesce bene a integrare il carattere varietale delle uve, con i sentori organolettici generati da vinificazione e affinamento. È giovane, versatile e schietto.

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